1.卡(ka)爾費休水分(fen)測定儀：

　　卡爾(ěr)費休法簡稱(chēng)費休法，是1935年(nian)卡爾費休(KarlFischer)提(ti)出的測定水(shui)分✨的容量分(fen)拆方法。費休(xiu)法是測定物(wù)質水分的各(gè)類化學方法(fǎ)中，對水準确(què)的方法。雖屬(shǔ)經典方法但(dan)經過近年改(gǎi)進，提高了準(zhun)确度，擴大了(le)測量範圍，已(yǐ)被列爲許多(duo)物質中水分(fèn)測定的标準(zhun)方法。

　　費休法(fa)屬碘量法，其(qi)基本原理是(shì)利用碘氧化(huà)二氧✌️化硫時(shi)，需要—定量的(de)水參加反應(ying)：

　　I2十SO2十2H2O=2HI十H2SO4

　　上述(shu)反應是可逆(nì)的。爲了使反(fǎn)應向正方向(xiang)移動并❌定量(liàng)進🏃🏻行🤟，須加入(ru)堿性物質。實(shi)驗證明，吡啶(ding)是适宜的試(shi)劑，同時吡啶(ding)還具有可與(yǔ)碘和二氧化(hua)硫結合以降(jiàng)低二者蒸氣(qi)壓的作用。因(yin)此，試劑必須(xū)加進甲㊙️醇或(huo)另一種含活(huó)潑OH基的溶劑(ji)，使硫酸酐❄️吡(bǐ)啶轉變成穩(wen)定的甲基硫(liu)酸氫吡🤞啶。

　　2.紅(hong)外水分儀：

　　紅(hong)外線加熱機(ji)理:當遠紅外(wai)線輻射到一(yī)個物體上時(shí)🙇‍♀️，可發生吸收(shōu)、反射和透過(guo)。但是，不是所(suo)有的分子都(dōu)能吸收遠紅(hóng)外線的，隻🈚有(you)對那些顯示(shì)出電的極性(xìng)分子才能起(qi)作用。水⛷️、有機(jī)物質和高🏒分(fen)子物質具🥵有(you)強烈的吸收(shōu)遠紅外線的(de)性能。當這些(xie)🐪物質吸收遠(yuǎn)紅外線輻⭐射(shè)能量并使其(qí)分子，原子固(gù)有的振動和(he)轉動的頻率(lü)與遠紅外線(xiàn)輻射的頻率(lü)相一緻時📞，極(ji)容易發生分(fèn)子、原子的共(gòng)振或轉動，導(dǎo)緻運動大大(da)加劇，所轉換(huàn)成的熱能使(shi)内部升高溫(wēn)度，從而使得(de)物質迅速得(dé)到軟化或幹(gàn)燥。

　　一般的加(jia)熱方法是利(li)用熱的傳導(dao)和對流，需要(yào)通過媒質傳(chuán)♉播，速度慢，能(néng)耗大，而遠紅(hóng)外線加熱是(shì)用☁️熱的輻射(she)，中間無需媒(méi)質傳播。同時(shí)，由于輻射能(neng)與📐發熱體溫(wēn)度的4次方成(chéng)正比，因🌐此，不(bu)僅節約能源(yuán)而且速度快(kuài)、效率高。此☀️外(wai)，遠紅外線具(jù)有一定的穿(chuān)透❌能力，由于(yú)被加熱幹燥(zào)的物質在一(yī)定深度的内(nèi)部🔴和表層分(fen)子同時吸收(shou)遠紅外輻射(she)能，産生自❤️發(fa)熱效應，使溶(rong)劑或水分子(zi)蒸💃🏻發，發熱均(jun1)勻，從而避免(mian)了由☔于熱脹(zhang)程度不同📱而(er)産生的形變(bian)和質變，使物(wu)質外觀、物理(lǐ)㊙️機械性能、牢(lao)度和色澤等(deng)保持完好。

　　紅(hóng)外線水分測(ce)定儀主要由(yóu)紅外輻射加(jiā)熱器和電子(zi)天🌐平确定其(qi)精度和穩定(ding)性.

　　紅外輻射(she)加熱器:鎢絲(sī)真空管可輻(fú)射近紅外線(xiàn)，碳化矽💚屬長(zhǎng)波長的遠紅(hóng)外輻射加熱(re)器,石英玻璃(lí)和🏃🏻陶瓷紅外(wài)加熱器能輻(fú)射中紅外線(xian)。

　　紅外線水分(fèn)測定儀水分(fen)測定基準的(de)*标準測定法(fǎ)💘的👌「幹燥減量(liàng)法」極其類似(sì)的加熱幹燥(zao)、質量測定的(de)😘紅外線水分(fen)儀。*标準測定(dìng)♋法的「幹燥減(jian)量法」也被稱(cheng)之爲(105°C5小🥰時法(fa))、(135°C3小時法)等，通(tong)過在幹燥機(jī)♻️中放入樣品(pin)進行長時間(jian)的加熱幹燥(zao)，來準确的測(ce)定幹燥前與(yu)幹燥之後的(de)質量變化，以(yǐ)此計算出水(shuǐ)分量。爲此，需(xu)📱要測定人員(yuan)對設備和技(jì)術非常精通(tōng)。由于測定需(xu)要較長的時(shi)間，因🌈此快速(su)測定大量🌈的(de)樣品比較困(kùn)難。所以，對于(yu)高準确♋度的(de)針對多種多(duō)樣㊙️的樣品進(jin)行測定而言(yan)，除紅外線🚶水(shui)分計之外不(bú)作他想。雖然(ran)也有一些其(qí)他的電氣以(yǐ)及光學的測(cè)定☂️方法，但是(shi)😘，都屬于限定(ding)測定對象的(de)🐉儀器。從通用(yong)性的角度而(er)✨言，都遠不及(jí)紅外水分計(jì)。

　　适用範圍:可(kě)以測定谷物(wu)、澱粉、面粉、幹(gan)面、釀造品、海(hǎi)産品、魚類加(jiā)工品、食用肉(ròu)類加工品、調(diao)料、點、心、乳制(zhi)品、幹燥食品(pin)、植❓物油㊙️等食(shí)品相關物品(pin)，藥品、礦石砂(sha)、焦碳、玻璃原(yuán)料、水泥、化學(xué)肥料、紙、紙漿(jiāng)、棉、各種纖維(wéi)等的工業🔴制(zhi)品等。

　　3.露點水(shui)分儀：

　　露點水(shuǐ)分測定儀操(cao)作簡便，儀器(qi)不複雜，所測(cè)結果一般令(lìng)人滿意，常用(yòng)于氣體中微(wei)量水分的測(ce)定。但🏒此法幹(gàn)擾較多，一些(xiē)易冷換氣體(ti)特别在濃度(dù)較高時會比(bǐ)水蒸氣先結(jié)露🛀産生幹擾(rǎo)。

　　4.微波水分儀(yi)：

　　微波水分測(ce)定儀利用微(wēi)波場幹燥樣(yang)品，加速了幹(gàn)燥過程，具有(yǒu)測量時間短(duan)，操作方便，準(zhun)确度高、适用(yòng)範圍廣等特(te)點，适用于糧(liang)食、造紙、木材(cai)、紡織品和化(huà)工産品等的(de)顆粒狀、粉末(mò)狀及粘稠性(xìng)🈲固體試樣中(zhong)的水分測🔅定(ding)，還可應💁用于(yú)石油、煤油及(ji)其他液體試(shì)樣中的水分(fen)測定。

　　5.庫侖水(shuǐ)分儀：

　　庫侖水(shui)分測定儀常(chang)用來測定氣(qi)體中所含水(shui)分。此法操作(zuò)簡便，應答迅(xùn)速，特别适用(yong)于測定氣體(tǐ)中的痕量水(shui)分🔴。如果用一(yī)般的🐉化學方(fang)法測定，則是(shi)非常💔因難的(de)事情。但電解(jiě)法不宜用于(yu)堿性物質或(huo)共轭🍓雙烯烴(ting)的測定。